Bữa ăn trên lưng trời Tây Bắc

Bữa ăn trên lưng trời Tây Bắc

Sống trên miền núi cao nguyên, cuộc sống của con người vùng đất xứ Mộc vẫn không thể thiếu những ngày lên nương,lên rẫy để phuc vụ và trang trải cho đời sống. Có lẽ vì vậy mà những bữa ăn du mục không thể thay đổi được.

gd7 Bữa ăn trên lưng trời Tây Bắc

Họ lên nương làm rẫy, trồng ngô

Nương rẫy cách nhà mấy quả núi, việc ăn trưa ở trên nương đã thành “tục” không thể khác đối với đồng bào Mông ở vùng núi cao Mộc Châu.

Cuộc sống của đồng bào Mông ở Mộc Châu dựa vào nương rẫy là chủ yếu. Vì vậy mới có chuyện đói trong khi mùa ngô vẫn cho sản lượng tốt. Ngô ở Mộc Châu hợp thổ nhưỡng, mùa vụ nào cũng cho 7-8 tấn/ha, chưa năm nào mất mùa, thế nhưng, bà con vẫn bị đói bởi vì đầu ra cho nông sản này chỉ là tự phát, phụ thuộc vào thị trường tự do nên cuộc sống cứ bếp bênh. Có những năm, đầu ra ế ẩm, ngô để vàng nhà, vàng nương, mà bà con thì vẫn đói. Người Mông ở Mộc Châu bảo: “Chỉ cần Nhà nước mua ngô đều cho bà con là bản vui lắm rồi, không cần cho tiền đâu”.

doi Bữa ăn trên lưng trời Tây Bắc

Nương rẫy ở gần đường giúp họ đỡ khó khăn hơn trong việc vận chuyển nông sản

 

gd2 Bữa ăn trên lưng trời Tây Bắc

Địu con lên nương

 

gd3 Bữa ăn trên lưng trời Tây Bắc

Bữa ăn của họ diễn ra ngay trên nương

 

gd6 Bữa ăn trên lưng trời Tây Bắc

Gương mặt phấn chấn, đầy hứng khởi của bà con sau khi thu hoạch đầy ắp

 

IMG 7026 Bữa ăn trên lưng trời Tây Bắc

Ngô từ bao đời nay vẫn là kinh tế chủ lực ở vùng Mộc Châu

 IMG 7034 Bữa ăn trên lưng trời Tây Bắc

IMG 7061 Bữa ăn trên lưng trời Tây Bắc

Những bữa ăn trên nương sẽ giúp có thêm thời gian cho công việc

 

IMG 7079 Bữa ăn trên lưng trời Tây Bắc

Ngô từ lâu đã trở thành một thứ đặc sản vùng cao

 

Theo An ninh thủ đô.

Tagged with